不死鸟BIRD 发起于2008-08-14 10:15

寿司DIY
1、鸡肉、火腿肠、黄瓜、鸡蛋馅的，先把鸡肉煮上，在水里加了点盐。
2、把鸡肉切成末末~~~
3、用沙拉酱拌鸡肉，试过千岛酱，没有沙拉酱香。拌的时候再加一点点盐
4、切鸡蛋，黄瓜，火腿肠。
5、拌米饭~用自家店里的寿司醋
6、铺米饭时轻轻的推米饭，不能使劲压，两边留出一段，好卷。
7、根据自己的口味铺料，一般可以放火腿肠、调味萝卜、黄瓜、胡萝卜、金枪鱼、鳗鱼、鸡肉、鸡蛋等，也可以放水果。。
8、一边卷一边带帘子，要使一点儿劲。
9、卷起以后要攥十几秒使寿司成型.
10、做好啦，赶紧切了去吃。切的时候刀刃蘸水不粘米饭！